Aliments qui contiennent une grande quantité de magnésium

De nombreuses recherches ont mis en évidence le rôle crucial du magnésium dans la réduction de l’hypertension artérielle et le maintien de la santé des reins. En effet, ce minéral aide à la relaxation des fibres musculaires qui composent nos vaisseaux sanguins. De plus, il atténue l’inflammation et participe activement au métabolisme de l’insuline, une hormone associée au diabète.

Il est à noter que ces dernières années, la consommation d’aliments contenant du magnésium a chuté considérablement parmi la population américaine, selon l’auteure de l’article cité.

Parmi les aliments riches en magnésium, nous pouvons citer :

– Les noix et les graines comme les amandes, les noix de cajou, les cacahuètes, les graines de citrouille, les graines de tournesol et les graines de chia
– Les légumes verts à feuilles tels que les épinards, le chou frisé, la bette à carde et le chou vert
– Les légumineuses : les haricots, les lentilles, les pois et les edamames
– Les céréales complètes : l’avoine, le riz brun et le quinoa
– Les pommes de terre et le maïs sucré
– Le chocolat noir
– Les fruits : avocats, bananes, papayes et mûres
– Le yaourt

Aliments contenant une grande quantité de potassium

Plusieurs études ont démontré que la consommation d’aliments riches en potassium peut aider à diminuer l’hypertension. Le potassium contribue à l’élimination de l’excès de sodium (sel) et, tout comme le magnésium, il favorise la détente des fibres musculaires des vaisseaux sanguins.

Voici quelques aliments riches en potassium :

– Fruits : bananes, oranges, pamplemousses, cantaloups, avocats, abricots, pruneaux et raisins secs
– Légumes : légumes verts, pommes de terre, patates douces, tomates, brocolis, choux de Bruxelles, asperges et champignons
– Produits laitiers : lait, yaourt et fromage
– Poissons : saumon, thon et morue
– Fruits à coque et graines : amandes, pistaches, noix de cajou et graines de tournesol

Aliments qui contiennent une grande quantité de zinc

Une étude a révélé que le zinc aide à la production d’oxyde nitrique, une molécule qui dilate les vaisseaux sanguins, réduisant ainsi la pression artérielle systolique. Le zinc a également des effets antioxydants.

Voici quelques aliments riches en zinc :

– Viande et volaille : bœuf, agneau, poulet et dinde
– Fruits de mer : huîtres, crabe, crevettes et homard
– Fruits à coque et graines : amandes, noix de cajou, cacahuètes, graines de citrouille et graines de tournesol
– Céréales complètes : avoine, riz brun et quinoa
– Légumineuses : haricots, lentilles et pois
– Produits laitiers : lait, yaourt et fromage

Aliments qui contiennent une grande quantité de nitrates

Les nitrates se transforment en nitrites, qui contribuent à la production d’oxyde nitrique, lequel dilate les vaisseaux sanguins. Des études ont montré, par exemple, que la consommation quotidienne de jus de betterave diminuait la pression artérielle.

Parmi les aliments riches en nitrates, on retrouve :

– La betterave est une excellente source de nitrates
– Les épinards, la roquette, la laitue, les blettes
– Le céleri

L’ail

Plusieurs études ont prouvé que l’ail possède des propriétés vasodilatatrices et anti-inflammatoires. Il peut également être pris sous forme de complément alimentaire, le meilleur étant l’extrait d’ail vieilli, mentionne l’auteure de l’article.

Le gingembre

Des études ont montré que le gingembre peut diminuer la pression artérielle. Il possède des propriétés anti-inflammatoires et favorise la production d’oxyde nitrique.

Le ginseng

Plusieurs études ont démontré que le ginseng Panax réduit la rigidité artérielle ainsi que la pression artérielle chez des personnes en bonne santé.

Cette liste n’est pas exhaustive. Par exemple, des flavonoïdes tels que les flavanols contenus dans le thé, le cacao, les pommes, les petits fruits, sont également bénéfiques contre l’hypertension.

Il est important de noter que l’activité physique joue un rôle crucial dans la réduction de l’hypertension.

Pour plus d’informations sur l’hypertension, je vous invite à consulter d’autres sources.

Cet article a été rédigé avec les informations provenant de Psychology Today. N’hésitez pas à suivre Thierry Gaillard sur nos réseaux sociaux